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Matcha d'Uji

La meilleure poudre de matcha du Japon

Produits Vedettes

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Bols de Matcha Japonais de Qualité Premium | Collection de Thé Uji Matcha

Qu'est-ce que le matcha d'Uji ?

Le matcha d'Uji est une variété premium de thé matcha exclusivement cultivée et transformée dans la préfecture de Kyoto au Japon, réputée pour sa saveur riche, sa couleur vibrante et ses méthodes de production de haute qualité.

Origine Exclusivement Kyoto : Le matcha d'Uji est cultivé, récolté et transformé de manière unique à Kyoto, garantissant une expérience de matcha authentique et inégalée.

Certification d'Authenticité : Il reçoit la prestigieuse certification de Matcha d'Uji de l'Office des brevets du Japon, respectant les normes strictes de culture et de transformation de Kyoto.

Meilleure Poudre de Matcha en Termes de Goût : Le climat et les conditions de sol uniques de Kyoto confèrent au matcha d'Uji une saveur distincte qui le distingue des autres variétés de matcha.

Transformation Traditionnelle d'Uji : Le matcha est soumis à des méthodes traditionnelles de transformation de Kyoto, préservant ainsi sa saveur riche, sa couleur vibrante et sa qualité premium.

Avis des Clients

OM(atcha)G!!!

C'est le meilleur matcha que j'ai jamais goûté. Chaud ou froid, il a une saveur lisse et intense, une consistance crémeuse, la plus belle teinte de vert vibrante, et me donne beaucoup d'énergie sans agitation. Je ne peux plus boire ce que j'utilisais avant de découvrir cette marque. Ils font du matcha à la perfection. Je l'adore. Je le veux. Je le bois.

Claire F.

De l'énergie dans un sachet

En seulement quelques jours, j'ai remarqué que mon énergie durait jusqu'à plus tard dans la journée et une diminution de l'inflammation dans mes articulations. Je recommande fortement.

Mark C.

Vraiment impressionné !

La poudre a été une merveilleuse addition à ma routine. Elle a aidé avec mon énergie, particulièrement lors de la course et de l'entraînement, et au milieu du travail à temps plein et de l'éducation des enfants ! Je recommande vivement cette marque et ce produit de haute qualité.

Emma-Rose M.

Comment Préparer le Matcha Parfait

Il suffit d'ajouter une petite quantité d'eau à température ambiante à votre poudre de matcha et de faire une pâte.

Ensuite, ajoutez de l'eau chaude, mais assurez-vous qu'elle ne bouille pas. Elle doit être à 75 à 80 degrés Celsius. Plus chaude et vous rendrez votre matcha amer.

Fouettez en motifs en "W" et en "M" avec un chasen jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Cela demande de l'entraînement, alors ne soyez pas déçu si ce n'est pas parfait dès le premier essai !

Explorez Notre Gamme

À Propos de Nous

Premium Health Japan, fondée par Luke, un Australien au Japon, s'est plongée dans le monde du matcha après avoir découvert ses remarquables bienfaits pour la santé. La transition de Luke vers le matcha a été profondément influencée par la lutte de sa mère contre le cancer.

Plongé dans la culture japonaise, Luke a noué des liens avec trois plantations de matcha historiques à Kyoto. Contrairement à de nombreuses marques qui sourcent leur matcha à distance, l'implication directe de Luke, des visites aux plantations aux inspections des installations, garantit l'authenticité et la qualité supérieure de notre matcha.

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FAQs

Le thé vert matcha est riche en antioxydants, en particulier les catéchines, qui peuvent aider à lutter contre les dommages cellulaires et l'inflammation. Boire du matcha peut également stimuler le métabolisme et l'énergie, améliorer l'humeur et la concentration, et favoriser la santé cardiovasculaire. En savoir plus sur les bienfaits du matcha pour la santé ici.

Le matcha est profondément enraciné dans la culture et la tradition japonaises. Au-delà de ses bienfaits pour la santé, il revêt une signification cérémoniale au Japon. Le matcha d'Uji, une variante de haute qualité de la région d'Uji, est particulièrement estimé et a contribué à sa popularité généralisée.

Oui, il est généralement sûr de consommer du matcha tous les jours. Cependant, en raison de sa teneur en caféine, la modération est essentielle. Opter pour du matcha biologique peut garantir moins de contaminants et un goût plus pur.

Bien que le matcha soit devenu synonyme de la culture japonaise, le concept de thé en poudre a été introduit pour la première fois au Japon en provenance de Chine au 9e siècle. Cependant, le Japon a perfectionné et popularisé les méthodes de culture et de préparation, faisant du thé vert matcha une représentation emblématique de la nation. Pour en savoir plus sur l'histoire du matcha, cliquez ici.

La poudre de matcha contient des composés, en particulier l'épigallocatéchine gallate (EGCG), qui peuvent stimuler le métabolisme et l'oxydation des graisses. Boire du thé vert matcha peut soutenir les efforts de perte de poids, notamment la réduction de la graisse abdominale. Associer cela à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière améliore son efficacité.

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