Matcha Uji cérémoniel biologique
Un avant-goût de la tradition de Kyoto
Un matcha pour chaque occasion
Bienvenue dans le monde du matcha japonais authentique. Notre Matcha Uji certifié biologique de qualité cérémonielle allie parfaitement tradition, qualité et valeur. Conçu comme un matcha cérémoniel d'entrée de gamme, il offre une saveur exceptionnelle à un prix abordable. Ce produit célèbre l'art d'Uji, le cœur historique de la culture du thé japonais.
Que vous débutiez votre voyage autour du matcha ou que vous recherchiez un matcha de qualité cérémonielle fiable au quotidien, ce mélange de 50 g promet d'élever chaque gorgée.
Matcha Uji certifié biologique – Première récolte printanière de Kyoto
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Information sur le produit
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Qualité certifiée biologique : Provenant de Kyoto, au Japon, cette poudre de matcha est certifiée biologique pour le matcha de qualité cérémonielle le plus pur, vous apportant l'essence de la tradition du thé japonais.
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Première récolte de printemps, goût pur : cueilli en haute saison lors de la première récolte de printemps de Kyoto, ce matcha offre une saveur umami et une richesse inégalées que l'on ne trouve que dans la meilleure poudre de matcha au goût.
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Traditionnellement moulu sur pierre pour plus de fraîcheur : Moulu lentement avec d'authentiques moulins à pierre, notre matcha préserve une couleur vibrante, un arôme frais et une texture qui se dissout à la perfection.
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Équilibre sucré-salé pour les amateurs de matcha : Conçu pour un profil de saveur doux et équilibré qui combine une douceur naturelle avec de subtiles notes salées, idéal pour le thé traditionnel ou comme base pour un matcha latte haut de gamme.
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Boîte hermétique de 50 grammes pour une fraîcheur durable : emballée dans une boîte pratique et refermable pour conserver un maximum de fraîcheur et de saveur. Profitez d'un matcha de qualité supérieure à tout moment, chaque gorgée étant aussi vibrante que la première.
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Pourquoi choisir notre Matcha Uji Bio ?
La tradition rencontre le confort moderne
L'expérience gustative
La perfection de la première récolte printanière
- Récolté en haute saison pour offrir une saveur umami inégalée et une douceur naturelle.
- Des nuances subtiles et salées le rendent idéal pour la préparation traditionnelle (usucha) et les lattes modernes.
Un équilibre sucré-salé
- Soigneusement conçu pour plaire aux amateurs de matcha chevronnés comme aux nouveaux venus.
- Profil de saveur doux et équilibré pour une expérience de thé harmonieuse.
Un choix durable
Nous sommes fiers de collaborer avec un producteur de thé de la ville d'Uji, à Kyoto , où la production de matcha est perfectionnée depuis des siècles. Chaque étape du processus (culture à l'ombre, récolte, mélange et broyage à la pierre) est traitée avec soin pour minimiser l'impact environnemental tout en maintenant les normes les plus élevées.
