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Premium Health Japan - Votre Source Authentique pour le Matcha

Bienvenue chez Premium Health Japan, où notre passion pour le matcha et ses bienfaits pour la santé nous anime. Notre fondateur, Luke, un ancien entraîneur personnel qualifié et coach de boxe professionnel agréé de Melbourne, entretient un lien personnel avec le matcha suite au combat de sa défunte mère contre le cancer. Le parcours de Luke dans la formation d'athlètes pour des performances optimales lui a donné une compréhension profonde de la nutrition et des puissants bienfaits pour la santé du matcha.

Suite à son installation au Japon, Luke a été captivé par la saveur délicate du matcha et ses bienfaits potentiels pour la santé. En conséquence, chez Premium Health Japan, nous sommes dévoués à ne sourcer que le meilleur matcha biologique et à le rendre accessible aux clients du monde entier.

Founder of Premium Health Japan in the matcha factory in Kyoto Founder of Premium Health Japan in the matcha factory in Kyoto

Le Voyage du Matcha de Luke

L'exploration du matcha par Luke a commencé au Japon, où il a été invité à une cérémonie du thé qui lui a ouvert les yeux sur le monde complexe du matcha. Le combat de la mère de Luke contre le cancer l'a ensuite poussé à faire des recherches sur le thé vert et ses potentiels bienfaits pour la santé, le conduisant à la découverte que le matcha est l'un des superaliments les plus puissants au niveau mondial, riche en antioxydants, en polyphénols et en acides aminés.

Motivé par cette connaissance et sa passion pour la santé et le bien-être, Luke s'est lancé dans la quête de la meilleure qualité de matcha au Japon et a fait en sorte de le rendre accessible aux gens du monde entier.

Picking matcha tea leaves in Kyoto Picking matcha tea leaves in Kyoto

Nos Partenariats avec les Exploitations de Thé Historiques à Kyoto

Contrairement à la plupart des marques de matcha, nous sommes basés au Japon et pouvons superviser tous les aspects du processus de la feuille à la tasse. Nous rencontrons les producteurs de thé eux-mêmes et inspectons les champs de thé, les installations de transformation et testons rigoureusement toutes les variétés de thé avant de lancer des produits sur le marché.

De nombreuses marques n'ont jamais vu les champs de thé ni rencontré les producteurs de thé auprès desquels elles s'approvisionnent. Notre souci du détail et notre positionnement unique dans l'industrie font de nous une source de confiance pour un matcha japonais authentique.

Diagram with icons representing our matcha tea farms in Kyoto, started in 1751, 1867, and 1868. Diagram with icons representing our matcha tea farms in Kyoto, started in 1751, 1867, and 1868.

La Qualité du Matcha Produit par Premium Health Japan

Notre entreprise a peut-être été créée en 2022, mais nos exploitations partenaires de thé existent depuis des siècles. Nous faisons preuve de toute la diligence requise lorsque nous collaborons avec des fournisseurs, tout comme ils en font avec nous.

Nous continuons à établir de nouvelles relations avec de potentiels fournisseurs au Japon. À l'heure actuelle, nous avons établi des partenariats avec trois exploitations historiques de thé matcha à Kyoto. En utilisant des méthodes traditionnelles, ils produisent du matcha Uji certifié biologique et breveté selon les normes les plus élevées.

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L'Ensemble de Fouet Chasen pour le Matcha

Production Biologique dans Notre Ferme de Matcha

Nos exploitations partenaires de thé font partie des rares au Japon à produire du thé cultivé de manière biologique. L'agriculture biologique nécessite une gestion minutieuse du sol, en veillant à ce qu'il puisse décomposer les engrais et en évitant l'utilisation de produits chimiques agricoles qui pourraient endommager les micro-organismes du sol. Cette dévotion à la santé du sol est essentielle pour produire un matcha délicieux et de haute qualité.

Traditional Japanese tea ceremony (chanoyu) Traditional Japanese tea ceremony (chanoyu)

La Signification Culturelle du Chanoyu

Au cœur de la culture japonaise se trouve la cérémonie du thé, ou chanoyu, une célébration de la pleine conscience, de la simplicité et de l'harmonie. Chez Premium Health Japan, nous honorons cette tradition et nous efforçons de transmettre ses valeurs à nos clients.

Matcha bowl with a quote from celebrity chef Jamie Oliver Matcha bowl with a quote from celebrity chef Jamie Oliver

Notre Engagement envers Votre Santé

Chez Premium Health Japan, notre mission est de soutenir vos objectifs de santé et de bien-être en fournissant le matcha de la plus haute qualité. Nous visons non seulement à fournir du matcha de première qualité, mais aussi à éduquer et informer nos clients sur les bienfaits du matcha et sur la manière de l'intégrer dans leur vie quotidienne.

Kimiko, a Japanese tea ceremony master and our official brand ambassador Kimiko, a Japanese tea ceremony master and our official brand ambassador

L'Expertise de Maître de Thé Kimiko

Pour renforcer cet engagement, nous sommes fiers de vous présenter notre ambassadrice de marque, Kimiko. Avec plus de 20 ans de pratique dévouée à l'Omote Senke, Kimiko a atteint le rang de Maître en Chanoyu, la cérémonie japonaise du thé. Son expertise et sa passion pour le matcha font d'elle la représentante parfaite pour Premium Health Japan.

Japanese tea ceremony master certificate in a Japanese display case Japanese tea ceremony master certificate in a Japanese display case

En tant qu'ambassadrice de notre marque, Kimiko partage sa connaissance et son expérience de la cérémonie du thé et du matcha, ainsi que des conseils sur la manière de déguster le matcha à la manière traditionnelle japonaise.


Explorez le Monde du Matcha grâce à nos Ressources Complètes


Nous sommes fiers de vous offrir un service client exceptionnel et une expérience d'achat fluide. Notre site Web propose une large gamme de ressources pour vous aider à en savoir plus sur le matcha, notamment des pages sur Qu'est-ce que le Matcha ?, Comment le Matcha est-il Fabriqué ?, Matcha Cérémonial vs. Matcha Culinaire, Bienfaits du Matcha, Matcha vs Thé Vert, Comment Préparer le Matcha, Histoire du Matcha, Guide d'Achat du Matcha et Recettes au Matcha. Ces pages fournissent des informations détaillées sur les bienfaits du matcha pour la santé, les différences entre le matcha et d'autres types de thé, comment préparer le matcha et même des recettes délicieuses à essayer chez vous.

Rejoignez Notre Communauté de Mode de Vie au Matcha


Chez Premium Health Japan, nous croyons que le matcha est bien plus qu'une simple boisson - c'est un mode de vie. Nous vous invitons à nous rejoindre dans un voyage de santé, de bien-être et de découverte culturelle. Explorez notre site Web et découvrez le matcha biologique Uji de la plus haute qualité disponible n'importe où.