Matcha orgánico 100% seleccionado a mano
Cultivar Ujihikari de origen único
Matcha de grado ceremonial 100% seleccionado a mano - Cultivar Ujihikari orgánico
Información del producto
Descubre la perfección del matcha.
✅ Exclusivo : el único matcha Ujihikari orgánico certificado del mundo
✅ Grado Platino : Superior al Grado Ceremonial
✅ Recogido a mano : hojas meticulosamente seleccionadas.
✅ Verde vibrante : rico en clorofila y nutrientes.
✅ Sabor exquisito : Umami suave y equilibrado.
✅ Energía natural : claridad y concentración sostenidas
✅ Fuerza inmune : Potente soporte antioxidante.
Peso neto: 30 gramos
Llevo un tiempo bebiendo matcha y puedo decir que este matcha es de mejor calidad.
Patti, Australia
El aroma de la cereza me recibió mientras me preparaba para hacer un plato de matcha. Fue leve y agradablemente más pronunciado cuando vertí un poco de agua caliente sobre el polvo tamizado para crear una pasta. Cuando vertí el agua restante y batí, también percibí un ligero olor a chocolate. Lo preparo como usucha, más para poder dedicar más tiempo (¡y más sorbos!) a disfrutar del matcha que cualquier otra cosa. Es maravilloso: ¡lleno de umami, sabores complejos y una rica sensación en la boca!
María, Estados Unidos
Este es el mejor matcha que he probado en mi vida. Caliente o frío, tiene un sabor fuerte y suave, una consistencia cremosa, el tono más hermoso de verde vibrante y me da mucho mareo sin nerviosismo. No puedo beber lo que estaba usando antes de descubrir esta marca. Hacen matcha a la perfección. Me encanta. Lo digo en serio. Bébelo.
Clara, Australia
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Edición limitada: una joya rara en el mundo del Matcha
Presentamos nuestro Uji Matcha de grado ceremonial platino , elaborado a partir del cultivar Ujihikari orgánico certificado y exclusivo. Este cultivar es nuevo en nuestra granja y representa un cultivo pequeño y muy limitado. Con un período de recolección de solo 24 a 48 horas , cada hoja se cosecha en el punto máximo de su perfección. Al perder esta ventana, la calidad disminuye, lo que hace de este matcha un hallazgo verdaderamente raro y excepcional.
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Perfección cuidadosamente seleccionada
Cada hoja de té se recoge a mano con cuidado, asegurando que solo se seleccionen las mejores hojas. Este meticuloso proceso preserva la integridad de las hojas de té y garantiza el matcha de grado ceremonial de la más alta calidad.
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El corazón de Uji: un legado de más de 800 años
Nuestro matcha se cultiva en Uji, el lugar de nacimiento de los mejores tés de Japón. Durante más de ocho siglos, el arte del cultivo del té se ha perfeccionado en esta región, dando como resultado un matcha rico en historia y de calidad incomparable.
Métodos de cultivo: Honzu y Ooishita
Nuestras plantas de té se cultivan utilizando métodos tradicionales como el cultivo Honzu y Ooishita . Estas técnicas implican dar sombra a las plantas para proteger las hojas de la luz solar directa, realzando su dulzura natural y su umami. El método Honzu, en particular, utiliza caña orgánica y paja de arroz, creando un entorno de cultivo único que se remonta al siglo XVI.
Prácticas Orgánicas y Sostenibles
Estamos comprometidos con la sostenibilidad y la agricultura ecológica. Nuestro matcha orgánico sin pesticidas utiliza fertilizantes naturales y técnicas de cultivo tradicionales para producir hojas de té saludables y vibrantes. Este enfoque garantiza el matcha de la más alta calidad y respalda un ecosistema sostenible.
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Perfeccionando la experiencia Matcha
Preparar matcha es un ritual. Se trata de encontrar el equilibrio adecuado entre agua y polvo, conseguir la espuma perfecta y saborear cada sorbo. Descubra los pasos para preparar el té matcha perfecto y mejore su experiencia con el matcha.
Experimenta lo último en excelencia en matcha
Nuestro Uji Matcha de grado ceremonial platino ofrece una experiencia de matcha incomparable. Perfecto para ceremonias de té tradicionales o como ingrediente premium en tus creaciones culinarias, este matcha es un testimonio del perdurable arte y artesanía del cultivo del té Uji. No pierdas la oportunidad de poseer un pedazo de la historia del matcha.
