Recetas de matcha

1. El mejor Matcha Latte

2. Batido de matcha

3. Helado de matcha

4. Bocados energéticos de matcha

5. Panqueques de matcha

6. Tazón de batido de matcha

7. Avena nocturna con matcha

8. Paletas caseras de matcha, aguacate y lima crudas y veganas

9. Galletas de matcha sin gluten con chispas de chocolate blanco

10. Palomitas de maíz con matcha orgánico

11. Tiramisú Matcha

1. El mejor Matcha Latte

Deléitate con un reconfortante latte de té verde matcha, perfecto para cualquier momento del día. Hecho con leche cremosa, endulzado con miel o jarabe de arce y aromatizado con extracto de vainilla, este latte de matcha es una excelente manera de empezar el día o relajarse por la noche.

Ingredientes:

• 1 cucharadita de polvo de Uji Matcha

• 1 taza de leche de vaca, leche de avena, leche de soja o leche de almendras

• 1 cucharada de miel, jarabe de arce o azúcar de coco

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Calienta la leche en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que empiece a humear.

2. En un bol, bate el polvo de matcha con 2 cucharadas de agua caliente hasta que quede suave.

3. Vierta la mezcla de matcha en una taza.

4. Agregue la miel, el jarabe de arce o el azúcar de coco y el extracto de vainilla a la leche al vapor y bata hasta que se combinen.

5. Vierta la mezcla de leche en la taza con el matcha y revuelva hasta que esté bien combinado.

6. ¡Bebe y disfruta!

2. Batido de matcha

¡Empieza el día con un delicioso y nutritivo batido de matcha! Esta receta de matcha está repleta de ingredientes saludables como espinacas, plátano y leche de almendras, lo que la convierte en un desayuno o refrigerio perfecto después del entrenamiento.

Ingredientes:

• 1 cucharadita de polvo de Uji Matcha

• 1 taza de leche de almendras

• 1 plátano

• 1 taza de espinacas

• 1 cucharadita de miel

Instrucciones:

1. Añade todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta que quede suave.

2. ¡Vierte el batido en un vaso y disfrútalo!

3. Helado de matcha

Refréscate en un caluroso día de verano con este refrescante helado de matcha. Hecho con crema espesa, leche condensada azucarada y matcha en polvo Uji, este postre es fácil de preparar y perfecto para compartir.

Ingredientes:

• 2 tazas de crema espesa

• 1 lata de leche condensada azucarada

• 1 cucharadita de polvo de Uji Matcha

Instrucciones:

1. En un tazón grande, bata la crema espesa y el polvo Uji Matcha hasta que se formen picos suaves.

2. Añade la leche condensada azucarada y continúa batiendo hasta que se formen picos firmes.

3. Vierta la mezcla en un molde para pan o en un recipiente apto para congelador.

4. Congelar durante al menos 6 horas o durante la noche.

5. ¡Recógelo y disfrútalo!

4. Bocados energéticos de matcha

¿Necesitas un refrigerio rápido y fácil para mantenerte con energía durante todo el día? ¡Estos bocaditos energéticos de matcha son perfectos! Elaborados con harina de almendras, dátiles, aceite de coco y matcha Uji en polvo, estos bocaditos son dulces, saciantes y energizantes.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de almendras

• 1 taza de dátiles sin hueso

• 1 cucharada de aceite de coco

• 1 cucharadita de polvo de Uji Matcha

• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. Añade todos los ingredientes a un procesador de alimentos y pulsa hasta que estén bien combinados.

2. Enrolle la mezcla en bolitas del tamaño de un bocado.

3. ¡Guárdelo en el refrigerador hasta por una semana y disfrútelo como refrigerio cuando necesite un impulso de energía!

5. Panqueques de matcha

¡Haz que tu desayuno sea aún más emocionante con estos esponjosos y deliciosos panqueques de matcha! Hechos con ingredientes sencillos como harina, huevos y azúcar, son fáciles de preparar y perfectos para una mañana relajada de fin de semana.

El polvo de té verde matcha aporta un sabor único y delicioso a los panqueques, además de aportarles antioxidantes y otros beneficios para la salud. Sírvelos con tus ingredientes favoritos, como frutos rojos frescos, crema batida o jarabe de arce, para un desayuno delicioso.

Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso

• 1 cucharada de polvo de matcha orgánico

• 2 cucharadas de azúcar

• 2 cucharaditas de polvo para hornear

• 1/4 cucharadita de sal

• 1 taza de leche

• 1 huevo

• 1 cucharada de aceite vegetal

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcle la harina, el polvo de matcha, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

2. En otro recipiente, bata la leche, el huevo, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.

3. Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén bien integrados. No mezcles demasiado.

4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, vierte 1/4 de taza de masa para cada panqueque.

5. Cocine hasta que la superficie del panqueque tenga burbujas y los bordes se vean secos. Voltee el panqueque y cocine hasta que el otro lado esté dorado.

6. Repita con el resto de la masa.

7. Sirva caliente con sus ingredientes favoritos.

6. Smoothie de matcha

Si te encantan los batidos, ¡te encantará un smoothie bowl de matcha! Este desayuno refrescante y nutritivo es perfecto para empezar el día con buen pie. La combinación de matcha, frutas y frutos secos te aportará la energía necesaria para afrontar el día.

Para preparar un batido de matcha, licúe plátanos congelados, frutos rojos congelados, leche de almendras y matcha en polvo hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla en un tazón y añada plátano en rodajas, frutos rojos, semillas de chía y almendras.

7. Avena nocturna con matcha

La avena con matcha preparada durante la noche es una opción rápida y fácil para desayunar para quienes siempre están ajetreados. Esta receta es perfecta para preparar comidas, ya que puedes preparar una gran cantidad y guardarla en el refrigerador durante toda la semana.

Para preparar avena con matcha, mezcla copos de avena, semillas de chía, leche de almendras, matcha en polvo, jarabe de arce y extracto de vainilla en un frasco o recipiente. Refrigera la mezcla durante la noche y, por la mañana, agrégale yogur, nueces y rodajas de plátano o arándanos.

8. Paletas caseras de matcha, aguacate y lima crudas y veganas

Estas paletas crudiveganas de matcha, aguacate y lima son el postre perfecto, saludable y refrescante para un caluroso día de verano. La combinación de cremoso aguacate, lima ácida y matcha terroso crea un sabor único y delicioso que sin duda saciará tus antojos dulces. Además, son fáciles de preparar y solo requieren unos pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 1 aguacate maduro

• 1/4 taza de jugo de lima fresco

• 1 lata de leche de coco entera

• 1/4 taza de néctar de agave

• 2 cucharaditas de polvo de matcha

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa y colóquela en una licuadora o procesador de alimentos.

2. Añade el jugo de limón, la leche de coco, el néctar de agave, el matcha en polvo, el extracto de vainilla y la sal a la licuadora o procesador de alimentos. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3. Vierta la mezcla en moldes para paletas, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de espacio en la parte superior de cada molde.

4. Coloque los moldes para paletas en el congelador y congélelos por 1 hora.

5. Después de 1 hora, inserte palitos de helado en el centro de cada molde.

6. Congele las paletas durante 3 o 4 horas más o hasta que estén completamente congeladas.

7. Para sacar las paletas de los moldes, pásalas bajo agua tibia durante unos segundos para aflojarlas.

¡Disfruta de tus refrescantes y deliciosas paletas caseras crudas veganas de matcha, aguacate y lima!

9. Galletas de matcha sin gluten con chispas de chocolate blanco

¿Buscas una deliciosa receta de galletas sin gluten que sea sabrosa y saludable? ¡Estas galletas de matcha con chispas de chocolate blanco son el capricho perfecto! El polvo de matcha les da un color verde único y un sabor delicado que combina a la perfección con el dulzor de las chispas de chocolate blanco. Además, no contienen gluten, ¡así que todos pueden disfrutarlas!

Ingredientes:

• 1 taza de mezcla de harina sin gluten

• 1/2 taza de harina de almendras

• 1/2 taza de azúcar granulada

• 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada

• 1 huevo

• 1 cucharada de polvo de matcha de calidad culinaria

• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/2 taza de chispas de chocolate blanco

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 180°C (350°F) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón mediano, mezcle la mezcla de harina sin gluten, la harina de almendras, el polvo de matcha, el polvo de hornear y la sal.

3. En un recipiente grande aparte, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

4. Batir el huevo hasta que esté bien combinado.

5. Agregue lentamente los ingredientes secos, mezclando hasta que se combinen.

6. Incorpore los chips de chocolate blanco.

7. Usando una cuchara para galletas o una cuchara, forme la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

8. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

9. Déjelo enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

¡Disfruta de tus galletas de matcha sin gluten con chips de chocolate blanco!

10. Palomitas de maíz con matcha orgánico

¿Buscas un snack saludable y delicioso para disfrutar mientras ves tu película favorita? ¡No busques más! ¡Las palomitas de matcha orgánicas son la solución! Esta receta única y deliciosa combina el sabor terroso del matcha con el crujido de las palomitas, creando un snack nutritivo y a la vez satisfactorio.

Ingredientes:

• 1/2 taza de granos de palomitas de maíz orgánicos

• 2 cucharadas de aceite de coco

• 1 cucharada de matcha orgánico en polvo

• 1 cucharadita de sal marina

Instrucciones:

1. Calienta el aceite de coco en una olla grande a fuego medio hasta que se derrita.

2. Añade los granos de palomitas de maíz a la olla y revuelve para cubrirlos con el aceite de coco.

3. Cubre la olla con una tapa hermética y agítala suavemente hacia adelante y hacia atrás sobre el quemador hasta que las palomitas comiencen a estallar.

4. Una vez que los estallidos disminuyan, retira la olla del fuego y déjala reposar durante un minuto.

5. En un tazón pequeño, mezcle el polvo de matcha y la sal marina.

6. Vierta la mezcla de matcha sobre las palomitas de maíz en la olla y revuelva bien para cubrir uniformemente todas las palomitas.

¡Disfruta de tus deliciosas palomitas de matcha orgánico!

11. Matcha Tiramisú

Impresiona a tus invitados con este elegante y delicioso tiramisú de matcha. Mezcla el queso mascarpone y la crema de leche en un tazón hasta que estén bien combinados. Sumerge los bizcochos de soletilla en té verde y colócalos en capas en un vaso para servir con la mezcla de crema y el matcha en polvo.

Repite las capas y termina espolvoreando matcha en polvo por encima. Refrigera durante unas horas o toda la noche para obtener mejores resultados. Este tiramisú de matcha es un postre espectacular que encantará a todos.