
Matcha de grado ceremonial
El mejor polvo de matcha de Uji, Japón
Nos especializamos en auténtico matcha ceremonial de Uji, la región de cultivo de té más venerada de Japón. Cada producto se elabora con hojas jóvenes cultivadas a la sombra de la primera cosecha de primavera, molidas en piedra hasta obtener un polvo verde vibrante, rico en umami y antioxidantes.
Ya sea que sea nuevo en el matcha o un bebedor de té experimentado, nuestro matcha está elaborado para elevar su ritual diario con frescura, sabor y concentración incomparables.
¿Por qué Uji Matcha?
Uji, Kioto, lleva más de 800 años produciendo el mejor matcha de Japón. Su clima fresco, la niebla del río y los campos de té a la sombra crean las condiciones ideales para el cultivo de hojas ricas en intensidad y aroma.
Todo nuestro matcha proviene exclusivamente de esta legendaria región, nunca se reetiqueta ni se mezcla con tés de menor calidad de fuera de Kioto.
Con raíces en Japón y construida sobre relaciones reales
Estamos ubicados en Japón, lo que significa que no solo obtenemos matcha, sino que lo vivimos. Nuestra relación con los productores de té se construye mediante visitas presenciales regulares durante la cosecha, la producción y otros momentos.
Desde el empaquetado de las hojas de té en el campo hasta el aprendizaje directo de las técnicas de cultivo, nos involucramos estrechamente en cada paso. Esta conexión directa nos permite ofrecer matcha de alta calidad, trazabilidad, transparencia y elaboración artesanal.

Cómo prepararse
• Coloque 1 o 2 gramos en un tazón.
• Agregue agua a ~70–80 °C (40–60 ml para usucha)
• Batir vigorosamente en un movimiento de “M” hasta que quede espumoso.
Sírvalo solo o disfrútelo con leche como un latte. Nuestro matcha es tan suave que se puede saborear solo, sin edulcorantes.

Envíos a todo el mundo disponibles
• Envíos directamente desde Japón en cuestión de días desde su molienda.
• Almacenes en Japón, EE. UU., Australia y Austria para una entrega más rápida.
• Opciones de tarifa plana y exprés al momento del pago