Hochwertiges japanisches Matcha-Grünteepulver. Was ist das?
Versand am Januar 26 2023,
Hochwertiges japanisches Matcha-Grünteepulver. Was ist das?
Hochwertiger Matcha aus Japan ist eine Form von pulverisiertem Grüntee. Er wird aus geernteten, vor Sonnenlicht geschützten Teeblättern hergestellt. Anschließend werden sie gedämpft, getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen.
Hochwertiger Matcha hat eine glatte und zarte Textur, eine leuchtend grüne Farbe, ein angenehmes Umami Duft und einen sehr milden, authentischen Geschmack.
Japanischer Matcha-Tee hat in Japan eine jahrhundertealte Tradition. Als Herzstück der japanischen Teezeremonie steht Matcha für Harmonie, Eleganz und Ruhe. Matcha ist vielseitig einsetzbar und hat auch in der modernen Küche Einzug gehalten. Er ist beliebt in Süßigkeiten, Matcha Latte, als Zutat zum Backen und vielem mehr.
Bio-Matcha
Bio-Matcha-Tee wird ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und schädlichen Pestiziden hergestellt.
Bio-Teefarmen in Japan arbeiten das ganze Jahr unermüdlich, um ihre Ernten zu erhalten. Sauberkeit ist unerlässlich, um Ungeziefer und Insekten fernzuhalten. Die Teepflanzen müssen von Hand beschnitten werden. Auch die Bodenqualität muss sorgfältig kontrolliert werden. Für die traditionellen Matcha-Teefarmen in Japan ist es jedoch eine Herzensangelegenheit.
Handwerklich hergestellter japanischer Uji Matcha
Bio-Uji-Matcha ist der authentischste und hochwertigste Matcha-Tee. Unsere Uji-Teefarm verwendet traditionelle Methoden, die sich in 270 Jahren Betrieb bewährt haben. Heute ist das Familienunternehmen in der 20. Generation tätig und produziert Matcha-Tee nach höchsten Standards – ein Zeichen der Wertschätzung gegenüber den Vorfahren.
Unser Matcha-Tee wird 30 Tage lang beschattet, bevor er im Frühjahr geerntet wird. Das sind 10 Tage länger als das Standardprotokoll für die Matcha-Produktion in Japan. Die zusätzliche Beschattung verstärkt den Umami-Geschmack des Bio-Matcha-Pulvers.
Als generationsübergreifendes Familienunternehmen lebt und atmet die Familie Matcha. Das Wissen über Matcha-Tee, seine Geschichte, die japanische Teezeremonie (Chanoyu) und die besten Praktiken des Matcha-Anbaus macht unsere Matcha-Experten zu den Besten ihres Fachs. Nur geschulte Augen können handwerklich hergestellten Uji-Matcha herstellen.
Ist Uji Matcha gut für Sie?
Matcha enthält Catechinverbindungen, darunter Epigallocatechingallat (EGCG). Matcha-Tee kann Sie vor Schäden durch freie Radikale schützen und so das Risiko chronischer Erkrankungen senken.
Gesundheitliche Vorteile des Matcha-Trinkens
Matcha-Grünteepulver hat eine lange Liste gesundheitlicher Vorteile.
Matcha-Tee enthält konzentrierte Mengen an Antioxidantien, der Aminosäure L-Theanin, Chlorophyll und verschiedenen anderen wirkungsvollen Teepflanzenbestandteilen.
Trinken Sie täglich eine Tasse Matcha-Tee, um:
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Schützen Sie Ihren Körper vor freien Radikalen
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Stärken Sie Ihr Immunsystem
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Verbessern Sie Ihre Konzentration und Ihr Gedächtnis
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Verbessern Sie Ihren Schlaf
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Steigern Sie Ihre körperliche Stärke
Matcha-Grünteepulver ist auch hilfreich beim Abnehmen, steigert das Energieniveau und fördert die Augengesundheit.
Lesen Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Matcha-Tee Hier.
Ist Matcha-Grünteepulver dasselbe wie Grünteepulver?
Matcha und Grünteepulver haben unterschiedliche Eigenschaften. Sie stammen von derselben Teepflanze (Camellia sinensis). Beide werden als Grüntee bezeichnet. Je nach Herstellungsverfahren ergeben sich unterschiedliche Aromen, Nährstoffprofile und Farben. Lesen Sie mehr über Matcha und Grüntee. Hier.
Das Beste an hochwertigem Matcha ist seine Vielseitigkeit.
Nicht jeder hat Zeit, seinen Matcha zu verrühren. In Australien, wo Smoothies und Säfte bei gesundheitsbewussten Menschen weit verbreitet sind, lässt sich Matcha problemlos integrieren. Mischen Sie einfach einen Teelöffel Matcha-Pulver in Ihre Smoothies, geben Sie es zu Ihrem Proteinpulver hinzu oder schütteln Sie es mit Ihrem Lieblingssaft.
Ob warm oder kalt – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Matcha eignet sich auch hervorragend als Kaffeeersatz. Er enthält zwar auch Koffein, allerdings deutlich weniger als eine normale Tasse Kaffee.
Wenn Sie ein Teeliebhaber sind und Ihren Matcha auf traditionelle Weise aufschlagen möchten, klicken Sie auf Hier für weitere Informationen.
