Zeremonieller Matcha - authentischer japanischer Bio-Tee
Produktinformation
Erleben Sie die wahre Essenz des Matcha
Verbessern Sie Ihre tägliche Routine mit unserem Matcha in zeremonieller Qualität. Sorgfältig beschafft und fachmännisch hergestellt, bietet dieser Matcha ein perfektes Gleichgewicht aus natürlicher Energie und Wellness-Vorteilen, was ihn zu mehr als nur Tee macht - er ist ein Lebensstil.
✅ Natürliche Energiequelle: Die natürliche Kombination aus Koffein und L-Theanin sorgt für einen sanften, anhaltenden Energieschub ohne den typischen Koffeinabsturz.
✅ Reich an Antioxidantien: Vollgepackt mit kraftvollen Catechinen und Nährstoffen, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
✅ Unterstützt den Stoffwechsel: Natürliche Inhaltsstoffe ergänzen einen ausgewogenen, aktiven Lebensstil.
✅ Sauber und rein: Hochwertiger Matcha mit natürlich vorkommendem Chlorophyll, das ihm eine leuchtend grüne Farbe und einen frischen Geschmack verleiht.
✅ Ruhiger Fokus: Die Aminosäure L-Theanin fördert Entspannung und geistige Klarheit und ist damit der ideale Begleiter für den Tag.
Nettogewicht: 30 Gramm
Warum Okumidori?
Die Okumidori-Sorte wird wegen ihrer leuchtend grünen Farbe und ihres ausgewogenen, milden Geschmacks geschätzt. Sie ist weniger herb als Yabukita und ergibt auf den schattigen Feldern von Uji einen natürlich süßen und samtigen Matcha.
Sein sanfter Umami-Geschmack macht ihn ideal für Usucha und Koicha sowie Premium-Matcha-Lattes.
Angebaut in Wazuka
Unser Okumidori Matcha wird in den teereichen Hügeln von Wazuka, Kyoto, angebaut – einer Region, die für einige der besten Uji Matchas Japans bekannt ist. Die Felder werden vor der Ernte mehrere Wochen lang mit traditionellen Kabuse-Methoden beschattet, um den Chlorophyllgehalt und das Umami-Aroma zu intensivieren.
Dieser Betrieb wendet auf sorgfältig bewirtschafteten kleinen Parzellen Methoden mit geringem Eingriff an, wobei großer Wert auf die Bodengesundheit und sorgfältige Ernte während der Frühjahrsernte gelegt wird.
Bio-zertifiziert
Dieses Produkt ist gemäß dem Japan Agricultural Standards (JAS) -Programm als biologisch zertifiziert. JAS-Bio ist offiziell als gleichwertig mit den Bio-Zertifizierungssystemen der EU, der USA, Kanadas, Australiens, der Schweiz, Neuseelands und anderer Länder anerkannt.
Das bedeutet, dass dieser Matcha beim Kauf gemäß den nationalen Standards als biologisch gilt.
Vorbereitungshandbuch
Usucha (Dünner Tee)
• 1 g Matcha + 60 ml heißes Wasser (75 °C)
• Etwa 15 Sekunden lang in Zickzackbewegungen verquirlen
Koicha (Dicktee)
• 2 g Matcha + 30 ml warmes Wasser (65–70 °C)
• Langsam zu einer dicken Paste verrühren
Matcha Latte
• 2 g Matcha mit 30 ml Wasser verquirlt
• Mit heißer aufgeschäumter Milch (Hafer-, Kokos- oder Milchmilch) auffüllen
Aufbewahrungstipps
FAQs
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