أوجي ماتشا أوجي ماتشا عضوي أصلي
اختيار الماتشا المثالي لك
نقدم في شركة بريميوم هيلث جابان ثلاثة منتجات ماتشا استثنائية، كل منها من مزارع الشاي التاريخية في كيوتو التي تأسست خلال فترة إيدو. إليك هذا الدليل لمساعدتك في اختيار أفضل ماتشا يناسب احتياجاتك:
- PATTI
- NATHAN
- CLAIRE
https://cdn.shopify.com/videos/c/o/v/00a38b9cda204f59ae94fe73024e606e.mp4
ماتشا لكل الأذواق والميزانيات
مع هذه الخيارات الثلاثة، نحن نلبي احتياجات جميع عشاق الماتشا. سواء كنت تبحث عن أعلى درجة احتفالية أو ماتشا لاتيه ماتشا متعدد الاستخدامات، فإن منتجاتنا تقدم ما يناسب الجميع. اكتشف التقاليد العريقة والجودة والمذاق الرائع لماتشا أوجي الأصلية اليوم.
منشأ واحد، صنف واحد
شاي الماتشا الخاص بنا أحادي المنشأ، مما يعني أنه يُزرع ويُعالج في مزرعة شاي واحدة. وهذا يضمن الاتساق والنقاء. نركز أيضاً على صنف واحد من الماتشا باستخدام صنف واحد فقط من أوراق الشاي. وهذا أمر نادر الحدوث في السوق اليوم، حيث تنتشر الخلطات التي غالباً ما تشتمل على أوراق شاي منخفضة الجودة.
علامة أوجي ماتشا التجارية
شاي الماتشا الخاص بنا هو ماتشا أوجي، وهي علامة تجارية تحملها جمعية شاي محافظة كيوتو التعاونية. وهي تضمن أن الماتشا الخاصة بنا مصنوعة من طحن الشاي المنتج في محافظات محددة ومعالجته بطرق كيوتو التي نشأت في منطقة أوجي. على الرغم من التعريفات الأوسع، يُعتقد أن ماتشا أوجي الحقيقية تأتي حصرياً من كيوتو.
عضوي معتمد من JAS
جميع منتجاتنا من الماتشا حاصلة على شهادة JAS العضوية المعتمدة من JAS. الحصول على هذه الشهادة في اليابان هو عملية صارمة تستغرق ثلاث سنوات تضمن أعلى مستويات الجودة والنقاء. ترمز شارة JAS إلى التزامنا بالتميز.
https://cdn.shopify.com/videos/c/o/v/0ec4a6f5b7ee4d9986e3fea7b0e636a2.mp4
الكمال في الحجر الأرضي
تقوم المطاحن الحجرية التقليدية بطحن التينشا إلى مسحوق ماتشا ناعم. وتنتج هذه العملية البطيئة 30 جراماً فقط من الماتشا في الساعة، ولكنها ضرورية للحفاظ على الجودة. يمكن تمييز الماتشا المطحونة بالحجر بسهولة عن المساحيق المطحونة آلياً، والتي تفتقر إلى القوام الغني والنكهة.
https://cdn.shopify.com/videos/c/o/v/323870baa68f491b90ceebda80ea94b2.mp4
من المزرعة إلى الكأس: التزامنا
يأتي شاي الماتشا الخاص بنا من مزارع الشاي في مدينة أوجي ومدينة وازوكا ومدينة كيوتو، مع أكثر من 500 عام من الخبرة المشتركة. بصفتي مؤسس شركة بريميوم هيلث اليابان، أعيش بالقرب من هذه المزارع وأزورها بانتظام، بل وأشارك في حصاد الربيع. تضمن هذه العلاقة الوثيقة مع مزارعي الشاي لدينا الحفاظ على أعلى المعايير.